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アンデルナ メルロー2007

★人気No.1の醸造家ミッシェル・ロラン

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★世界的で一番有名な醸造家ミッシェル・ロランとメンドーサの大学で教鞭をとり、ワインメーカー達の教育にも携わっているシルヴィオ・アルベルトのコラボワイン!

【2007】アンデルナ メルロー
【生産地】アルゼンチン メンドーサ
【生産者】アンデルーナ
【所有者】H.ワード・レイ
【醸造家】シルヴィオ・アルベルト&ミッシェル・ロラン
【品種】メルロ85%、マルベック15%
【標高】1300メートル
【熟成】フレンチオークとアメリカンオークで6ヶ月
【味のタイプ】辛口、フルボディ
【容量】750ml
【アルコール度】14.8%

トゥプンガトにある標高1,300mの自社畑の葡萄を使用しています。常に日当りが良く、昼夜の温度差が大きいため、濃厚な色とアロマを持ち、骨格のしっかりとしたワインが生まれます。ドリップ・イリゲーションの水量が必要な分だけ供給されるようコントロールし、また収穫量が1ヘクタールあたり10トン以下になるようにキャノピー・マネージメントを行っています。収量を制限し、十分な日照を受けた葡萄は、粒が小さくすばらしいアロマを持っています。手摘みで収穫された葡萄を人の手で選別し、発酵前に低温でプレ・マセラシオンを行います。ステンレスタンクで26℃前後に保ちながら発酵させ、1日3回のポンピング・オーバーを行い、デレスタージュは毎日1〜2回行ないます。熟成はフレンチオークとアメリカンオークで6ヶ月、その後、最低でも6ヶ月瓶で寝かせてからリリースします。 濃いルビーレッド。ブラックベリーやカシスの黒い果実とブラックペッパーのスパイシーなアロマが樽からくるコーヒーやチョコレート、スモークの香りと絶妙に混ざりあっています。全体のバランスが良く、甘く上品なタンニンが感じられます。



赤ワイン  1,001円〜2,000円

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価格 ¥1,390(税込み)

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取扱店-Wine Club Taya-
販売業者田谷酒店
運営責任者田谷 和義
郵便番号603-8333
住所京都府京都市北区大将軍東鷹司町112-1
営業時間10:00〜21:00
定休日毎週日曜日
電話番号075-463-7210
ホームページhttp://www.wine-club-taya.com
メールアドレスinfo@wine-club-taya.com

店長:田谷 和義
日本ソムリエ協会認定 シニアワインアドバイザー。
ワインが好きで、もっとたくさんの人にワインの美味しさを伝えたいと思い通販サイトをオープンしました。
当店では世界各国の厳選されたワインを販売しております。贈答品にもパーティーにも最適なワインをお届けいたします。