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HOME > 日本酒 > 純米酒 > 一博 純米 火入 720mlの詳細
蔵の再開へ一歩ずつ!
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No.13971 部門:日本酒 産地:滋賀県東近江市 商品名:一博 純米 火入 720ml メーカー名:中澤酒造(有) 容量:720ml 使用米:滋賀県産吟吹雪 精米歩合:60% アルコール度数:16.8% 日本酒度: 酸度: コメント: 滋賀県の東側、中山道をはじめ、いくつもの街道を擁し、道の利を得て、幾人もの商人が旅立っていきました。そんな土地にたたずむ中澤酒造さん。 実は、ある事情から2000年から休造されています。 蔵を継ぐという意志の下、何とか休造を撤回させようとしましたが、聞き入れられることはありませんでした。 その意志をもった中澤一洋さんは、同じ東近江にある「大治郎」の厚意により、タンクを借り受け、自身のブランド「一博」を造りはじめました。 このお酒は、フルーツの甘い香りとお米の蒸した甘い香り。 飲み口は、すっと柔らかく口の中に入り、馴染んでいきます。
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