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ロマニコ・レゼルヴァ 2009 チェファリッキオ

濃い味わいながら、綺麗に溶ける!

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No.14107
部門:イタリア産ワイン
産地:プーリア州
格付け:
商品名:ロマニコ レゼルヴァ 2009 チェファリッキオ
生産者:チェファリッキオ
ワイン色:赤 容量:750ml
タイプ:フルボディ
ヴィンテージ:2009
葡萄品種:ネロ・ディ・トロイヤ、モンテプルチアーノ

コメント:  オーナーのファブリツィオ氏は、物静かな中にも、熱い愛情を秘めている。大学で農学を専攻し、イタリアやイギリスの企業で働いたあと、故郷のプーリアに戻り、父と別の方向性を目指し、一人で農園を立ち上げた。1991年の開園当初から、農園すべてにデメテールの認証を得ている、筋金入りのビオディナミ。110ヘクタールの農地では、オリーブ、果樹、野菜の栽培と、大麦、小麦や飼料用作物の栽培と養鶏や牧畜も行う。単に美味しいワインを造るためのビオディナミではなく、この農法を用いることで、プーリアはもとより、すべてに社会貢献をしたいという、高い理想を持つ。

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価格 ¥2,400(税込み)

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