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HOME > 日本酒 > 純米酒 > 雪男 純米酒 720mlの詳細
手造りに丹精こめて醸される!
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No.11047 部門:日本酒 産地:新潟県南魚沼市 商品名:雪男 純米酒 720ml メーカー名:青木酒造 容量:720ml 使用米:美山錦 精米歩合:60% アルコール度数:15% 日本酒度:+12 酸度:1.2 コメント: 青木酒造は、1717年創業。以来、約300年絶える事なく約2000石の酒を醸し続け、「日本酒は寒造りが最高」と言われる冬期間だけで仕込み、越後杜氏の伝統の技で、手造りに丹精こめて醸されています。 青木酒造のある南魚沼市塩沢町は、「米どころ新潟」を代表する魚沼地方の中心に位置しています。 雪男が人助けをするという「北越雪譜」の中のエピソードにちなみ、名前が付けられました。 味わいは、純米酒らしい米の旨みを生かしながら、後口はシャープでキリッと引き締まる辛口のお酒です。
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