酒のかまだ
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株式会社 ふじまつ
京都府京都市南区上鳥羽大柳町12-2
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HOME > ビール > 国内の地ビール > BARLEY WINE 2022 330ml瓶の詳細
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地元の日本酒酵母を使用し、約4ヶ月かけてじっくりと発酵させた進化系バーレーワイン。 さらに伐採したての杉の原木(愛媛県久万高原町産)をローストして 漬け込んでいます。 ほのかな吟醸香の他、カラメル、蜂蜜、シナモン、バニラなど複雑な風味が合わさる甘く濃厚なバーレーワインです。 ABV:11% IBU:57
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大阪・豊中で3代続く酒屋です。 国産のクラフトビールを多数とり揃えております。 又、日本酒・ワインもお手頃価格で少し珍しいものが、たくさんあります。 ぜひ覗いてみてください!!