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HOME > 焼酎 > 芋焼酎 > 霧島町蒸留所 赤芋仕込 明るい農村 芋25度 1800mlの詳細
熊本国税局酒類鑑評会 優等賞
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霧島町蒸留所の代表銘柄 原材料:さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米) 仕込み水:霧島山系天然水 アルコール度数:25度 芋焼酎の多くは、コガネセンガン(白芋)で仕込まれています。 この焼酎の原料である芋は、赤紫色をした芋です。赤芋仕込み「明るい農村」は、フルーティーな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。 赤紫色をした芋で仕込むモロミは、とっても鮮やかな赤色になり、この時期にも、非常にみずみずしくフルーティーな香りを放っています(蒸留すると、無色透明になります)。 蒸留し取り出した原酒は、白芋の焼酎よりも長い期間をかけて熟成することで、おいしい焼酎になります。 ぜひ、ご賞味ください。
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