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佐渡で一番小さな蔵元が醸す酒
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佐渡で一番小さな蔵元の辺見酒造さん。仕込み量も一回に人の目が届く量しか仕込まず、五感を研ぎ澄ませて醸すお酒は正に「佐渡の地酒・逸見酒造の酒」 酒米「山田錦」を55%まで精白。味と香りを保つため、瓶貯蔵をしています。おだやかな香り、上品な甘さ、そしてきりりとしまる後味が特徴です。 使用米 山田錦55%精米 日本酒度 ±0〜+2 酸度 1.4〜1.5 アルコール度 15度以上16度未満 1800ml ※20歳未満への販売はいたしておりません。 ※ギフト包装をご希望の際は、化粧箱をご購入ください。
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